1.准备食材：猪肉（250克）、香干（50克）、洋葱（50克）、大蒜叶和姜片各适量。

2.将猪肉切成丝备用。

3.将香干洗净后切成小丁。

4.将洋葱切成末备用。
5.锅中加入适量的油烧热，然后加入大蒜叶和姜片煸香。
6.然后再加入洋葱末翻炒出香味。
7.再加入切好的香干块一起翻炒均匀即可。
8.最后加入切好的猪肉丝一起快速的迅速的连续地进行抓匀即可出锅装盘即可享用