一、材料准备：

1、糯米400克；2、鲜奶250毫升；3、细砂糖100克；4、芝麻50克；5、赤豆50克。

二、做法步骤：

1.将糯米洗净，用清水浸泡2小时后取出。
2.将浸泡的糯米放入电压力锅中加水适量(水份与糯米份量相当)大火加压20分钟即可。
3.取出后将冷开水倒入电压力锅中过一遍冷水十分钟左右后再取出。
4.将上述步骤所得的蒸好的大豆放在容器中加入牛奶250ml, 细 砂 糖100g, 芝 麻50g 少许盐 搅匀备用。
5.然后在容器中加入适量的油, 把前一步所得的大豆料子 均匀地裹在油衣上, 将衣裹好的大豆料子装到干净的小盘子中, 在上方装上50g 赤 豆 , 最后用少量牛奶沾一下即可。