1.准备好所需材料：猪肉500克、豆角200克、大葱2个、姜片5片、料酒2勺、盐1小勺、胡椒粉少量。

2.将猪肉切成块，放入清水中焯一下；将大葱切成末，姜片切成末。

3.将猪肉块放入容器中，加入料酒、盐和胡椒粉拌匀；再加入大葱末和姜末拌匀。

4.用另一个容器装上准备好的豆角；然后将步骤3中的猪肉块浇在上面。

5.用保鲜布覆盖容器口部；再在保鲜布上加水半杯左右。
6.将容器装进电饭煲中并选择“焖”功能进行30分钟左右的焖烧即可。