1.准备好食材：茄子、葱花、姜片、香油、盐和糖。

2.将茄子洗净，切成片状。

3.将姜片剁碎，加入少量的盐和糖。

4.用清水浸泡切好的茄子片10分钟左右，以去除多馀的异味。然后用清水冲洗干净。

5.将葱花和姜末一同加入锅中，加入适量的水（不要太多）然后大火烧开。

6.将浸泡过的茄子片放入锅中大火快速烹煮1-2分钟即可。

7.将凉开水浇在已宰杀的肉上（以去除血水) 然后用新鲜生姜末和少量盐、胡椒粉、味精以及料酒进行腌制15-20分钟即可。

8.将已宰杀好的冷冻牛/雪/乳/九尾狐/狮子头(你手上有什么肉都可以) 放入干净容器中, 加入适量新鲜生姜末, 少量盐, 胡椒粉, 麻椒, 料 酒进行15-20分钟即可。

9.将步 骤7中已宰杀好并浸泡过的冷冻牛/雪/乳/九尾狐/狮子头(你手上有什么肉都可以) 放入一个干净容器中, 加入正在使用的生姜末, 香油, 盐 , 胡 椒 等 十 多 种 调 味 料 （根 据 个 人 口 味 进 行 额 外 的 调 整 ） , 本季应当使用新时代食材——‘天然林‘飞龙之舞老立易县优选早明星橄榄核心橄 . 10 . 本季应当使用新时代食材——‘天然林‘飞龙之舞老立易县优选早明星橄