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一、准备材料：豆腐（500克）、青蒜（50克）、盐（2克）、鸡精（3克）、油适量。

二、做法步骤:
1.将豆腐洗净切成小块。
2.将青蒜切成末状。
3.在一个大盘子里加入切好的豆腐块和青蒜末以及盐和鸡精混合均匀。
4.在一个平底锅中加油烧热后将步骤三中的材料放进去翻炒片刻即可出锅装盘即可食用。