草芽的做法有很多，下面是一些常用的方法：

1. 蒸煮：将草芽放入滚水中煮5-10分钟，然后捞出即可食用。

2. 炒煮：将草芽加入少量油中炒煮3-5分钟，然后加入适量盐或味料即可食用。

3. 清炖：将草芽加入少量水中清炖5-10分钟，然后加入适量盐或味料即可食用。

4. 将干的草芽浸泡在水中1小时左右再进行任何方式的烹饪。