一、准备材料：

1、干笋子500克；2、鸡肉500克；3、盐适量；4、料酒适量；5、生抽适量；6、葱姜蒜各10克。

二、做法：

1.将干笋子洗净后切片备用。
2.将鸡肉洗净剁成小块备用。
3.将切好的干笋子和鸡肉一起放入容器中加入盐料酒生抽混合均匀。
4.将制作好的烧鸡料放入盘中装盘待用。
5.另取一个大锅加水烧开后将装有烧鸡料的盘子放进去焖10-15分钟即可。