第一步：准备好所需材料：黑眉豆、油、盐、酱油、料酒和葱姜蒜。

第二步：将黑眉豆洗净，然后加入少量的水煮开。

第三步：将油倒入平底锅中，加入葱姜蒜和料酒炸出香味。

第四步：将烧开的黑眉豆倒入平底锅中，加入适量的盐和酱油。

第五步：小火焖10到15分钟即可。