一、红薯馒头的做法

材料：红薯500克、面粉500克、植物油50克。

1.将红薯去皮洗净，切成小块；
2.将切好的红薯放入锅中用少量水焯一下，直到变得软烂为止；
3.将焯好的红薯过滤净水份后用勺子将它压成泥；
4.将泥加入适量的面粉中混合均匀，再加入50克植物油一起搅拌均匀；
5.取适量的馅料形成圆形球体即可。
6.最后在平底锅中加少量的食用油,大火上加热,待底部出现金黄时即可装盘。