1. 将干煸茧放入温水中浸泡，每隔一定时间用手将茧内的水换出；

2. 等待茧体变软，将其捞出；

3. 用手将软化的干煸茧敲扁；

4. 将敲扁的干煸茧用少量面粉裹上一层厚厚的面团外皮；

5. 把裹好的干煸茧放入盐水中焯一下；

6. 将焯好的干煸茧放在盘子中加入少量食用油、香料和佐料即可享用。