1.准备好所需的食材：椰汁、火锅底料、蔬菜、海鲜等。

2.将椰汁和火锅底料加入到大锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火焖10分钟。

3.将蔬菜和海鲜洗净，然后将它们一一下入到大锅中，再小火焖5-7分钟即可。

4.最后可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉即可。