一、准备食材：

1、豇豆：洗净后切成小块。
2、火腿：用剪刀剪成小丁。
3、香葱：洗净切碎。
4、大蒜：去皮切碎。
5、生抽、老抽及盐适量。
二、做法：
1.将豇豆放入锅中加水适量焯一下后捞出备用;
2.将火腿丁加入锅中炒香;
3.再加入大蒜和香葱炒匀;
4.最后加入已焯好的豆子,再加上生抽老抽及盐,快速的翻炒均匀即可。