一、材料准备：

大米饭500克，葱2根，姜3片，盐1小勺，油1大勺。

二、做法步骤：

1.将大米饭放入滤水盆中洗净备用。

2.将葱、姜分别切碎备用。
3.将大米饭和葱、姜一起倒入干净的容器中加入盐拌匀。
4.取一个平底锅在里面加入适量的食用油（要留余量以便后期的加热使用）。
5.将大米饭料均匀的倒入平底锅中开小火焖30分钟左右即可。
6.当焖好后即可装盘上桌享用