1.首先，准备好所需的食材：牛口条、油、盐、葱白、姜片。

2.将牛口条用清水洗净，然后用刀在一侧切开一道纵向的切口，以便于后续加工。

3.将切好的牛口条放入平底锅中，加入适量的油和盐，中小火煎至表皮焦黄即可。

4.将葱白和姜片剁成末状备用。

5.将已焦黄的牛口条装盘，在上面撒上葱末和姜末即可享用。