1. 首先，要想做出牛口条，必须选用上等肉类，如牛腩、牛肋骨或牛尾等。

2. 然后将肉切成厚度为3厘米的條狀。

3. 把切好的牛肉放入容器中，加入盐、料酒、胡椒粉、姜末以及适量的水。

4. 将容器中的调料混合均匀，然后将切好的牛口条放入容器中浸泡20-30分钟。这样可以使得牛口条味道比较丰富。

5. 将浸泡好的牛口条用开水焯一下，再用食用油将其煎一下即可食用。