1.准备食材：南瓜500克，面粉100克，糖50克，盐2克，香菜1把，葱2棵。

2.将南瓜去皮切块，用慢火焖20分钟左右。

3.将焖好的南瓜压成泥备用。

4.将面粉、盐、糖混合在一起加水搅拌成面团。

5.将南瓜泥和切好的葱末、香菜末加入到面团中混合均匀备用。
6.取适量的面团放在托盘上,再在上面扁平化,再在上方裹上一层南瓜泥,再装上一些葱末、香菜末就完成了一个南瓜饼。
7.将准备好的南瓜片依序放进平底锅中,中小时加少量水,大时不要加水,以小时为宜; 中小时可以使用低时间来促进快速的焖制效果;大时要使用大量低时间来促进快速的焖制效果; 8.待平底锅中的南瓜片都焖透后,立刻可以开始装盘了!