1.准备好所需的食材：面粉、葱姜蒜、料酒、盐、白糖、老抽、生抽。

2.将葱姜蒜切成末，加入少量料酒和盐，拌匀备用。

3.将面粉加入适量的水，拌匀成一个光滑的面团。

4.用手将面团压平，再分成小块（可以根据实际情况进行大小适当的调整）。

5.将分割好的小块一个一个地用手合上卷圆形。
6.将准备好的葱姜末放入凉皮中，再加入老抽、生抽和白糖各适量即可。