1.准备材料：活鱼、葱、姜片、盐、料酒。

2.将活鱼放入盆中，加入葱姜片和适量的盐和料酒，然后用手把这些材料搅拌均匀。

3.将一张平底的烤盘或者烤箱内衬上不粘烤纸（可以用平时家里有的不粘锅底也可以）。

4.将刚才腌制好的活鱼放在这张不粘烤纸上，然后再加上剩下的葱姜片和适量的盐和料酒。

5.将装有活鱼的不粘烤盘或者是不粘锅底整体装入已准备好的电子家用大型微波加工厂中。

6.微波加工厂会根据你调整好了时间来进行加工(一般6-8分钟)

7.加工完成后,尝试一下,如有必要,再补充适当量的盐,即可出锅享用!