虾米白菜汤，可以说是一道很容易上手的家常菜。

准备材料：

白菜、面粉、虾米、油、盐、酱油。

做法：
1. 首先将面粉和少量的清水拌匀，形成一个浆糊。
2. 热锅中加入适量的油，将浆糊倒入锅中，用中小火快速用勺子不断地将浆糊切开成小块；
3. 当浆糊变得焦黄时加入虾仁并快速的用勺子将它们一起拌匀;
4. 将切好的大片的大叶子的新鲜冰冻的大叶子加入进去并拌匀;
5. 加入盐和酱油, 翻几下即可出锅装盘即可享用。