1.准备食材：黑米150克、鸡蛋1个、植物油适量、盐少许

2.将黑米用清水泡半小时，然后放入搅拌机中加入少量水，打成糊状

3.取一个大盆子，将打好的黑米泥倒入盆中，加入一个鸡蛋和适量的盐，然后用勺子将它们混合均匀

4.取一张干净的平底锅，加入适量的植物油，待油热后将上一步备好的黑米泥倒入平底锅中，用小刀在表面上刮出你想要的图形即可。

5.待表皮略微凝固之后再用大勺子将整个黑米图形连带地从平底锅中取出即可。