1.准备材料：新鲜的霉菜梗、红辣椒、大蒜、盐和食用油。
2.将红辣椒和大蒜切碎，加入少量盐和食用油，搅拌成一个浆糊。
3.将霉菜梗削去表皮，然后切成小片。
4.将削皮的霉菜中加入浆糊，用手将浆糊均匀的裹在霉菜上。
5.将裹上浆糊的霉菜片装入干净的容器中；然后加入适量的水（水量要略低于容器内食材即可）
6.最后将容器盖好，封口处泡上厚厚一层保鲜带即可。
7.最后在微波炉中以最大功率进行微波加热5-8分钟即可