一、准备食材：

1、鳕鱼500克；
2、洋葱50克；
3、葱20克；
4、姜10克；
5、胡椒粉适量。
二、制作步骤：
1.将鳕鱼去皮去内脏后洗净备用。
2.将洋葱切片备用。
3.将姜切片备用。
4.将葱切碎备用。
5.在砂锅中加入适量的水,加入前准备的食材,并放少量的盐和胡椒粉,大火烧开后小火焖30-40分钟即可。