一、准备食材：

1、榛子：200克；
2、蘑菇：100克。
二、做法：
1、将榛子和蘑菇分别洗净备用；
2、将榛子烘干后切碎成小块状备用；
3、将蘑菇去皮切片备用；
4、锅中加入适量的油烧热后加入榛子小块翻炒出香味后盛出备用，再将蘑菇片加入锅中略微翻炒后盛出备用。
5、取一个大盆中加入适量的水开始连同榛子物料一并连地焯水5-8分钟左右即可。
6、然后将焯好的材料取出来浸泡在冷水中令它们彻底冷却下来。
7、最后将所有的料都装在一个大盆中打包好即可食用了。