简介

桃花粥是一道很古老的中国传统食品，它有滋补、清热解毒的功效，常用于夏季降温、预防感冒。其做法也很简单：

1.将大米水煮开，加入适量的冰片或凉水冷却后；

2.准备好新鲜的桃花并洗净；

3.将大米加入到冷却后的水中，加入适量的盐调味；

4.将桃花加入到大米中一同焖煮20-30分钟左右即可。