1.准备食材：红萝卜、葱、姜、香菜等。

2.将红萝卜洗净，切成丝或者小块。

3.锅中放入适量油，放入葱姜片，加入红萝卜丝。

4.加入盐、味精、料酒等调料。
5.将红萝卜丝快速的焯一下，使之变得松散和开胃。
6.最后加入香菜末，快速的把它们一同翻炒上色就可以了。