1. 牛肋条烧腊：将牛肋条洗净，放入锅内，加入姜片、葱末、料酒、盐、胡椒粉和水煮开。然后加入少量的醋，用大火快速烧开。

2. 芝士牛里脊：将牛里脊切成厚度为1厘米的块形，在上面放上一层切好的黄油和一小勺盐。然后在表面放上一层切好的干酪并撒上胡椒粉。最后用中火将表面外焦内嫩即可。

3. 巴西风味牛里脊：将牛里脊切成厚度为1厘米的块形，用盐、胡椒粉以及橄榄油进行卤化处理。之后在表面刷上巴乔小番茄泥并淋入橄榄油即可食用。