1.准备材料：干柿子200克、糯米粉300克、芝麻100克、冰糖适量。

2.将干柿子放入清水中浸泡，待10分钟后取出，去皮去核，切成小块。

3.将糯米粉加入少许清水中调成面团。

4.将干柿子和芝麻一起加入到面团中，再加少量的冰糖。

5.将面团压成圆形片，用手捏成圆球形。

6.在表面用叉子压凹形开口印上图案，然后用手快速压实表面使之光亮有光泽。

7.将圆球彩装盘中，再用少量的冰糖覆盖表面即可食用了。