1.准备材料：柿子、糖、盐、面粉。

2.将柿子去皮，切成小块。

3.将柿子块加入适量的糖和盐，拌匀。

4.将面粉加入柿子中，用手快速混合成团。

5.取一小团面团，在手上压平，然后在中间夹上一片柿子片即可。

6.用勺子蘸上水，再用勺子从中间开始往外边轻轻地将面团包裹住柿子片即可。

7.将包好的柿子干制作成小饼形状；

8.将小饼形状放入干净的平底锅内；

9.开小火加热15-20分钟左右即可出锅享用。