一、菠萝饼的做法

1.准备食材：菠萝、糯米粉、白糖、椰浆。

2.将菠萝去皮去核，切成小块。

3.将切好的菠萝放入榨汁机中，加入适量的水打成泥。

4.将泥加入适量的糯米粉和适量的白糖，用手抓匀成团。

5.取一小块团子，用手捏成圆饼形，然后在表面刷上一层椰浆即可。