1.准备食材：米饭、芝麻酱、葱姜蒜、盐和胡椒粉。

2.将米饭洗净，用清水浸泡半小时后沥干备用。

3.将葱姜蒜切成末，盐和胡椒粉混合备用。

4.将一勺芝麻酱加入少量的水中，用手或勺子将其拌匀备用。

5.在平底锅中加入适量的油，待油7成热时加入切好的葱姜蒜末及盐和胡椒粉一同爆香。

6.加入已浸泡好的米饭，大火快速焖3-4分钟后再加入之前准备好的芝麻酱水；

7.再以小火焖3-4分钟即可出锅装盘上桌享用。