1.准备食材：鲜肉、青菜、干贝、冬笋、木耳等；

2.将所有食材洗净，切成小块；

3.将鲜肉放入大火中加水烧开，然后改用小火焖5分钟左右；

4.加入适量的盐和料酒进行调味；

5.将冬笋、木耳以及干贝放入一起焖10分钟左右；

6.加入适量的料酒和盐进行调味之后改用大火快速焖一会儿即可。