草帽饼的做法：

材料：面粉200克、糖50克、植物油50克、盐少许、水适量

1. 将面粉加入盐和糖，混合均匀。再加入植物油，用手快速将植物油与面粉中的干料完全融合。然后加水一点一点地加，用刀将水和面团切削开来，使之成为一个光滑的面团。最后用手将面团整体地揉匀。

2. 将上一步备好的光滑的面团分成小份（大小可以根据自己想要的大小而定）, 用手将它们卷成球形, 用手将球当中凸出来, 整理成花生大小的圆形, 这样便是草帽子。

3. 将准备好的花生大小的圆形平底锅上, 中小火焗7-8分钟即可。


4. 将焗好的草帽子装盘即可食用享受这道传统风味食物。