一、材料准备：

1.面条：选用细面条；
2.花生酱：可以买已经做好的花生酱或者自制；
3.洋葱、胡萝卜、木耳、干辣椒等各种佐料。

二、做法步骤：
1.将洋葱、胡萝卜切丁备用。
2.将木耳泡发后放入开水中焯一下去血水后切碎备用。
3.将干辣椒剪成小朵备用。
4.将所有佐料都准备好之后，在一口大锅中加入适量的清水，加入适量的盐和少量的食用油大火烧开之后加入面条焯3-5分钟左右即可。
5.将焯好的面条连同佐料一并倒入大盘子中加入适量的花生酱即可食用。