1. 选择健康的食材：尽量选择新鲜、低脂、低热量的食材，如蔬菜、水果、鱼类等。

2. 少用油：在做饭时尽量少用油，可以使用喷雾式的油壶或者不使用油。

3. 少加盐：在做饭时可以使用新鲜的蔬菜或者水果来代替盐份，这样可以减少食物中的盐分。

4. 减少加工食物：减少吃加工食物，如冷冻食品、火腿、奶酪等。这些都含有大量不必要的胆固醇和脂肪。

5. 多吃水果和蔬菜：多吃水果和新鲜的有机农产品可以补充人体所需要的微量元素与维生素。