烧仙草的做法：

1. 将仙草放入干净的容器中，加入适量水。

2. 使用火源将容器加热，直到水开始滚动。

3. 加入适量香料（如蜂蜜、冰糖、枸杞子、核桃仁或少量酒精）。可根据个人口味进行调整。

4. 慢火加热容器中的仙草，直到水开始浓郁且有香味即可。