腿

1. 将羊腿洗净，切去多余的肉和油脂。
2. 用盐、胡椒粉、料酒、姜片和其他你喜欢的香料调味，使其入味。
3. 用一只大叉子将羊腿固定在烤架上。
4. 将烤架放入已预热的烤箱中，将温度保持在180-200度之间，然后开始进行分步式的加热。
5. 每隔20分钟左右用一个小勺子将表面的水份浇上去（这样能够保证表皮不会过于焦化）。
6. 烤大概要1小时半左右才能完成（根据你所使用的原料大小而定）。
7. 当金黄色出来后即可从烤箱中取出来食用享受。