一、准备材料：

1、香荚兰豆500克；
2、油50克；
3、盐5克；
4、糖10克；
5、香菜适量。
二、做法步骤：
1.将香荚兰豆洗净后放在一个容器中加上水浸泡半小时。
2.然后将浸泡的香荚兰豆放进电压力锅中煮十分钟左右。
3.取出电压力锅中的煮好的香荚兰豆沥干水分。
4.在一个平底锅内烧开50g油后将煮好的香荚兰豆放进去翻炒片刻。
5.加盐5g，10g糖, 适量的新鲜的 香 菜 翻 炒 均 匀 后 出 锅 装 碗 即 成。