1. 芝士蛋糕：
（一）材料准备：
A. 细砂糖200克、低筋面粉200克、柠檬汁10克、芝士300克、鸡蛋3个、牛奶100克。
B. 黄油50克。

（二）制作步骤：
1. 将鸡蛋打散成蛋液备用。
2. 烤盘中倒入牛奶和黄油一同加热融化并搅打均匀。
3. 混合低筋面粉和细砂糖加进原有的物料中再打散成无小块的浆料。
4. 将浆料分成两份加上剩下的两个原料——柠檬汁和芝士分别打散后再将它们连在一起即可完成出口甜味的芝士蛋糕。
5. 放进已备好的固定形式的表皮中180度送近20-25分钟即可上盘装盘便于食用享受。