西式汤的做法：

1.准备食材：香菇、木耳、笋片、胡萝卜丁、洋葱丁、小番茄等。

2.将所有食材洗净，切成小块。

3.在锅里加入适量油，将切好的食材一一爆香。

4.加入适量水，大火烧开后再转中小火焖30分钟左右。
5.最后添加盐和胡椒粉即可。