1.准备食材：鱿鱼干、糯米、白芝麻、盐。

2.将鱿鱼干放入清水中浸泡半小时，然后取出备用。

3.将糯米淘洗干净，加入适量的水，用小火煮至9成熟。

4.将浸泡的鱿鱼干和已煮好的糯米一起倒入大量开水中再次焯一下，然后取出备用。

5.在大量开水中加入盐和少许的老抽（可以根据个人口味选择是否加入老抽），然后将步骤4中备好的材料倒入开水中再用大火快速地再度焯一下即可。
6.最后加入少许的芝麻即可装盘上桌享用。