1.准备好所需的食材：肉片、洋葱、大蒜、胡椒粉、料酒、盐。
2.将洋葱切成小块，大蒜切成末，备用。
3.将肉片放入碗中加入适量盐和胡椒粉，抓匀后待用。
4.在锅中加入适量的油，将切好的大蒜末和洋葱爆香后加入料酒。
5.然后将上一步中的肉片加入锅中，小火焖15-20分钟即可出锅。