一、材料准备：

糯米粉200克、蛋清2个、椰奶50克、鲜奶50克、白砂糖30克。

二、做法：

1.将蛋清打散，加入椰奶和鲜奶混合均匀；

2.将糯米粉加入到蛋清中，用勺子搅拌均匀；
3.再加入适量的水进行调整成流态的面团；
4.取一小份面团分别加上不同的食用色素进行彩色处理；
5.将彩色的面团往平底锅里倒去小心地从中间开始往外侧卷成一个圆形片子半生半焦时捞出来装盘待用。
6.最后将装盘的雪片再表面上撒上适量的白砂