一、材料准备：

1、猪肉500克；2、香菇50克；3、油麦菜100克；4、大葱50克；5、姜30克；6、干辣椒10克；7、盐2小勺；8、味精1小勺。

二、做法步骤：

1.将猪肉切成小块备用。
2.将大葱切成末备用。
3.将姜切成末备用。
4.将干辣椒切成末备用。
5.锅中加适量的油烧热后加入姜末和大葱末爆香后加入猪肉片快速的翻炒几下后再加入盐和味精快速的抓匀然后再加入干辣椒末快速的抓匀。
6.然后再加上香菇以及水面条一道快速的略微焖一下即可出锅装盘上桌即可享用。