一、准备材料：
芝麻油、花椒粒、八角、干辣椒、生姜片、香菜叶、熟鸡蛋，适量的中筋面粉和食用油。

二、开姜片：
将生姜切成片，用手将其擦成末。

三、准备其他材料：
将八角和干辣椒切成小块；将香菜叶切成小朵。

四、加水煮面：
在一个大锅里加水烧开后加入适量的中筋面条焯水3-4分钟左右即可出锅。

五、焯好的中筋面条连同食用油一同倒入大平底盘中。

六、在大平底盘内加入生姜末和少量食用油进行快速的略微旺火快速的略微旺火快速的略微旺火快速的略微旺火快速的略微旺火快速的略微旺 炸2-3分之内即可出锅。

七、在上述步奏完成之后再加入少量食用油从而使整个连体性保证不易散开即可出 锅;

八.最后再加上剩余材料如: 芝 麻 油, 花 椒 籽, 干 辣 椒, 香 菜 尾 片 等; 翻 炒 即 可!