1. 腌菜：把蔬菜浸泡在盐水中，可以使其口感更加鲜美。

2. 海带拌面：将海带切丝，加入少量盐、醋和味精，拌入面条中即可。

3. 烤肉串：用盐、料酒、胡椒粉和其他佐料将肉串进行腌制，然后再用竹签或特制架构上烤即可。

4. 鱿鱼片：将鱿鱼片浸泡在盐水中一夜后再用生姜片和味精进行腌制。

5. 海参滑蛋：将海参剁成小块并放入少量的食盐、味精中进行浸泡20分钟左右即可。