一、准备材料：

1、八角2个；
2、桂皮4片；
3、酱油3大勺；
4、白糖2大勺；
5、生姜1块（切片或者末）；
6、十三香1小勺。
7、水1000ml。

二、做法步骤：

1.将八角桂皮放入干净的容器中加入水1000ml,加热至开水后再用中小火焖10分钟。

2.将焖好的八角桂皮及料取出,剩余的水用来煮卤水。

3.将剩余的所有原料加入卤水中,再加盐适量,用小火焖30分钟左右,使原料释出味道。

4.最后再将卤好的食物浸泡在卤水中20-30分钟便可食用了。