一、材料准备：
黑豆100克，大米50克，清水适量。

二、做法：
1.将黑豆洗净后用清水浸泡半小时。
2.将黑豆和大米一起放入锅中加入适量的清水（以大米的3-4倍为宜）。
3.用中小火烧开后再用小火焖15分钟左右即可。
4.最后加入适量盐调味即可食用。