一、材料准备：

椰子肉，鸡蛋，白糖，牛奶，淀粉。

二、做法步骤：
1.将椰子肉切成小块，用手捏碎成末。
2.取一个容器中加入鸡蛋、白糖、牛奶以及椰子末。
3.将上述的材料用勺子搅拌均匀。
4.再加入适量的淀粉并慢慢的加水勾芡成浆。
5.将浆体装入盘中即可食用。