1.芝士烤羊腿：

A．将羊腿洗净后放入盘中；
B．加入适量盐、胡椒粉、料酒和姜片腌制15分钟；
C．取一小块奶油与2勺芝士混合均匀；
D．将上述馅料填入羊腿内部或外部的裂口处并用牙签固定住；
E. 将烤盘放入已预热的200度电陶炉中180度焗20分钟即可。
F. 烤好后出炉即可享用。


2.焗橄榄大葱羊腿:
A. 将橄榄、大葱剁成末备用; B. 用少量食用盐、胡椒、料酒、生姜片将衣服上的血水冲干净; C. 将橄榄末与大葱末在衣服上均匀地敷开; D. 放入200度的已预热电子焗容器中180度焗20-25分钟; E. 出来时装盘即可。