1.蒜蓉红烧鸡：

材料：一只整鸡、葱、姜、蒜头、料酒、盐。

做法：1.将鸡洗净，内外擦干水分。2.在内部放入适量的料酒和盐，然后把外部也涂上一层盐。3.将切好的姜片和葱末装入到内部。4.在外表上抹上一层蒜泥，用手或者刷子将其涂满整个表面。5.在烤箱中200度加热20-25分钟即可。

2.五香烤鸡：
材料：整只小鸡、五香粉、生姜片、大葱末 。
做法：1.准备好所有的食材并把小鸡内外擦干水份后装入盘中。2.用勺子将五香粉勾开后覆盖在小 鸡表皮上,覆盖完成后,地衣末生姜片大葱末装入到小 鸡体内,然后甩干水份,此时小 鸡已准备好了 3 . 烤 箱 加 热 至 2 0 0 度 , 放 入 小 鸡 , 烘 焙 2 0 - 2 5 分 钟 , 起 火 时 还 可 淋 上适量的橄榄油即可